眾所周知，餐廚垃圾與其他垃圾相比，往往，具有含水量高、有機質含量高、含鹽量高、含油量高、營養豐富等特點，因此，這些餐廚垃圾具有很大的利用價值。那么您知道這些餐廚垃圾有什么利用價值?我們又該如何通過垃圾處理設備進行利用呢?下面三盛環保小編為您介紹：

　　餐廚垃圾具有以下利用價值：

　　1、環保價值。

　　一方面，由于大多數廚房垃圾管理無序，廚房垃圾的收集和運輸過程通常會造成環境污染，嚴重影響城市外觀和環境衛生。統一規范的廚房垃圾處理可以減少甚至消除廚房垃圾隨意傾倒和填埋的問題，遏制細菌、病毒、蒼蠅和老鼠的繁殖，極大地促進城市衛生環境的改善和城市污染的減少。另一方面，餐廚垃圾經過合理的處理和利用，甚至可以成為環保材料。研究表明，水熱處理生物炭材料制造土壤修復材料和水污染修復材料的潛力。加工后可以制備工業燃料，可以有效減少礦石燃料的過度開發和資源需求，極大地促進城市的可持續發展?？傊蛷N垃圾的綜合利用不僅可以創造經濟價值，還可以為城市環境保護做出巨大貢獻。

　　2、食品安全價值。

　　餐廚垃圾的綜合利用可以減少淚水喂豬的現象，具有很高的食品安全價值。它不僅可以充分利用100%的泔水，還可以防止非法商販利用餐廚垃圾生產有毒有害的食物。同時，減少餐廚垃圾的隨機堆放或填埋，污染農田和地下水，豐富作物重金屬等污染物，提高農產品安全和食品安全價值。

　　3、社會經濟價值。

　　餐廚垃圾主要包括大米、面粉、食物殘渣、蔬菜、果皮、植物油、動物油、肉骨、魚刺、蛋殼等。從化學成分來看，廚房垃圾包括有機物、無機鹽和水。有機物主要包括淀粉、纖維素、蛋白質、脂類等。無機鹽中氯化鈉含量高，還含有鈣、鎂、鉀、鐵等定量微量元素。可見，餐廚垃圾營養豐富，資源再利用價值高。相關數據顯示，餐廚垃圾含水量超過80%;干料中粗脂肪含量約為25%，是大豆的1.5倍;粗蛋白含量約為25%，是玉米的2倍。

　　通過垃圾處理設備進行利用，可達到無害化、資源化、減量化處理：

　　垃圾處理設備是一款新型、高效、無污染的環保設備，它的使用，能夠將餐廚垃圾“變廢為寶”，極大的改善了餐廚垃圾的處理問題，防止環境污染的惡化，從而實現高效節能、環保達標，再生資源循環利用。

　　垃圾處理設備能從源頭上實現對餐廚垃圾進行低成本無害化處理，將餐廚垃圾中的水、油、食物垃圾進行分離，從而實現真正意義上的源頭垃圾分類，并為后續的有效資源化提供了保障，符合國家倡導的“減量化、資源化、無害化”垃圾治理方針，可以有效地改善餐廚垃圾處理問題，從而廣泛地應用于處理餐廚垃圾、餐廚垃圾等有機垃圾，通過科學高效的餐廚垃圾處理方式改善餐廚垃圾處理問題。